Oua ochiuri in sos de rosii

Oua ochiuri in sos de rosii
O mancare de vara usoara si gustoasa, cu putine calorii, usor digerabila si care se pregateste rapid. Se prefera pentru masa de pranz sau de seara mai ales in zilele cu canicula, fiind usoara si satioasa.
Ingrediente
  1. 2 oua
  2. 2 rosii mari si coapte date pe razatoarea mare
  3. ulei (de preferinta de masline)
  4. sare si piper dupa preferinta
Executare
  1. Punem intr-o tigaie putin ulei (cat sa acopere fundul tigaii) sa se incinga si adaugam rosiile date pe razatoare. Condimentam cu sare si piper dupa preferinta. Lasam sa fiarba sosul pana se ingroasa putin. Spargem ouale ochiuri si le adaugam in sos. Lasam cateva minute pana se fac ouale, avand grija sa nu se intareasca prea tare galbenusul. Luam tigaia dupa foc si le servim calde.
Si inca ceva
  1. Se poate adauga si branza, sau sunca, sau orice alt ingredient dupa preferinta d-voastra.
Retete grecesti http://retetegrecesti.gr/

 

Retete similare

Mesajul d-voastra


* este necesara completarea

*