Skordalia cu nuci

Skordalia cu nuci
Dupa variantele cu paine si cartofi, va prezint cea dea treia varianta de skordalia, varianta pe baza de nuci. Este de origine din regiunea de nord est a Greciei, Thraki, mai putin cunoscuta si intalnita, dar la fel de gustoasa si de o culoare roz deosebita. Mult succes!
Tipariti
Ingrediente
  1. 1 cana (100 gr) de nuci
  2. 2 catei de usturoi
  3. 1 lingura de ulei de masline
  4. 1 lingura de otet
  5. 1/3 cana de apa
  6. sare dupa preferinta
  7. 1 lingura de patrunjel taiat marunt pentru ornament (optional)
Executare
  1. Dam toate materialele prin tocator pana obtinem o pasta. Daca iese prea concentrata mai adaugam putina apa. Presaram patrunjelul pe deasupra pentru ornament (optional).
Si inca ceva
  1. - Fiind concentrata si foarte satioasa, se serveste in cantitate mica, 1-2 linguri la fiecare.
Retete grecesti https://retetegrecesti.gr/

Retete similare

Mesajul d-voastra


* este necesara completarea

*