Supa de legume velute (crema)

Supa de legume velute (supa crema)
Este o supa usoara, deosebit de gustoasa si plina de vitamine care se poate manca de dimineata pana seara. Este dintre supele mele preferate si sper sa devina si a d-voastra.
Tipariti
Ingrediente
  1. 5 cartofi
  2. 7 morcovi
  3. 5 dovlecei
  4. 1 ardei (rosu de preferinta)
  5. 1 tulpina de telina
  6. sare, piper
Executare
  1. Taiem legumele in bucati mici astfel incat sa fiarba repede si le punem la fiert 20- 30 min. pana se inmoaie. Scoatem legumele din apa in care au fiert si pastram 5-6 cani din aceasta apa. In continuare, sau le trecem prin sita, sau folosim aparatele care ne sunt la dispozitie precum tocatorul, blenderul sau mixerul pentru un rezultat mai rapid. Punem pasta care rezulta din nou in apa in care au fiert legumele si adaugam sare si piper. Lasam sa mai fiarba la foc potrivit 1-2 min. amestecand ca sa nu se prinda si servim supa calda.
Si inca ceva
De la bucatarie la...poezie
  1. Buna mea prietena din copilarie, inzestrata cu imaginatie artistica si spirit glumet, a transformat reteta intr-o poveste hazlie plina de metafore prin care iau viata ca personaje principale toate ingredientele din reteta. Doriti sa va binedispuneti? Poftiti, cititi!
  2. Supa de legume - cremă
  3. Este vară, este soare,
  4. Este zi de-o baie-n mare!
  5. Şi-atunci, anunţi matinal
  6. Să se-adune-ntregul clan!
  7. Şi-odat' apelul lansat,
  8. Ai numai de aşteptat.
  9. Dar nu stai mult la pândit
  10. Că iată, au şi sosit
  11. Cartofii din scufundări,
  12. Sunt încă plini de noroi,
  13. Morcovii-s în grup compact,
  14. Cu ornament verde-n cap!
  15. Dovlecii-s ca niste-artisti
  16. Supli, verzi, studiat... trişti!
  17. Doar ardeiu-i supărat,
  18. Şi n-are chef de scăldat,
  19. Pentru că s-a îngrăşat
  20. De... nici n-are loc de stat!
  21. Şi-l mănâncă pielea toată,
  22. Că e roşie şi coaptă...
  23. Ca o trestie din ape,
  24. Apio vine aproape!!!
  25. -Ce te-arăţi aşa... divină?
  26. Pentru noi eşti tot ţelină!
  27. Parte-aceea foarte grasă,
  28. O obligi sa stea în casă...
  29. Iar la noi, te-ai prezentat
  30. Doar cu braţul delicat!!!
  31. - Nu mai fiţi aşa de rele!!!
  32. Daţi de-o parte bârfele!
  33. Ne-am adunat sa glumim,
  34. În val să ne bălăcim,
  35. La soare să ne uscăm
  36. O gustare să mâncăm...
  37. Şi chiar aşa au făcut
  38. Ziua cu râs a trecut,
  39. Şi pentru că erau praf
  40. S-au trântit pe un cearceaf!
  41. Şi-au privit în sus, la stele,
  42. Câtă sup-am făcut din ele!
  43. Le-am pudrat şi cu piper
  44. Să se trezească niţel!
Retete grecesti https://retetegrecesti.gr/

Retete similare

Mesajul d-voastra


* este necesara completarea

*