Orzo la cratita
2016-03-28 14:26:19
O reteta de paste fainoase diferita de macaroanele sau spaghetele obisnuite, dar foarte usoara (si la pregatit si la digerat) si foarte gustoasa.
Tipariti
Ingrediente
- 1 cana de orzo
- 2 ½ cani de apa
- 1 cana de suc de rosii
- 2 linguri de ulei (de preferinta de masline)
- sare, piper, oregano* dupa preferinta
- * vezi « Interesant/Informatii utile»
Executare
- Punem intr-o cratita uleiul, sucul de rosii, apa, sarea si piperul. Cand dau in clocot adaugam orzo, micsoram focul si lasam sa fiarba la foc mic amestecand incontinuu 7-8 min. Luam de pe foc, presaram cu oregano si lasam acoperita cratita cu capacul 30-45 min. pana absoarbe aproape tot lichidul Servim presarat cu cascaval ras pe deasupra sau cu branza.
Si inca ceva
- Se pot folosi si alte cantitati de orzo si lichide pentru reteta, dar trebuie sa pastram aceeasi analogie.
Retete grecesti https://retetegrecesti.gr/
3 Comentarii
Maria Nista
31 ianuarie 2017 16:02Bună ziua la dvs. Mulțumesc frumos pentru Rețetele Culinare, transmise prin Intermediu acestu-i Sait de pe Facebook. Încă odată mii de mulțumiri Stimată Dna.Sanda.
smpafili
8 februarie 2017 14:09Va multumesc mult pentru cuvintele d-voastra frumoase! Aceste aprecieri ale d-voastra sunt pentru mine satisfactia si rasplata pentru munca mea si in acelasi timp stimulentul puternic de a continua sa transmit experiente culinare din Grecia. Cu multa recunostinta va salut si va urez o zi minunata!
Emma
7 aprilie 2022 02:57Multumesc frumos pentru reteta, voi incerca s-o fac si eu
Mesajul d-voastra