Sardine la cuptor
2016-05-05 21:27:26
Sardinele se fac de obicei prajite sau la gratar. Reteta aceasta este diferita prin faptul ca se face in tava la cuptor, sardinele ies moi si aromate si sunt mai usoare la stomac decat cele prajite.
Tipariti
Ingrediente
- ½ kg de sardine
- ½ legatura de patrunjel taiat marunt
- 1 lingura de ulei de masline
- sare, piper, oregano* dupa preferinta
- * vezi « Interesant/Informatii utile»
Executare
- Curatam si spalam sardinele. Punem uleiul pe fundul tavii ca sa nu se prinda mancarea si adaugam sardinele puse una langa alta. Taiem patrunjelul marunt si presaram cu sare, piper si oregano dupa preferinta. Coacem la cuptor preincalzit la 180 oC aprox. 30 min. Le servim calde cu garnitura de salata verde.
Retete grecesti https://retetegrecesti.gr/
Mesajul d-voastra