Pasta Flora

Pasta Flora
O reteta pentru o prajitura delicioasa cu marmelada, favorita celor mici si mari, o tarta dulce potrivita la cafeluta de dimineata sau de dupa-amiaza luata in compania placuta a prietenilor.
Tipariti
Ingrediente
  1. 300 gr de faina
  2. 200 gr de unt
  3. 200 gr de marmelada
  4. 1 ou
  5. 2 linguri de zahar praf
  6. 1 lingurita de praf de copt
  7. 1 vanilie
  8. dulceata pentru ornament (optional)
Executare
  1. Intr-un castron amestecam faina, untul taiat in bucatele mici, zaharul, oul si praful de copt si framantam cu mana pana se face un aluat ca firimiturile groase. Daca e nevoie putem adauga cateva linguri de apa rece. Facem aluatul ca o mingie, il invelim cu o membrana si il lasam sa se odihneasca la frigider ½ ora. Separam 2/3 din aluat si intindem cu sucitorul o foaie groasa de marimea tavii in care o coacem (de diametru aprox. 24-26 cm). Ungem tava cu unt sau ulei, o presaram cu faina si mutam foaia. Taiem aluatul care este in plus. Deasupra aluatului intindem marmelada cu o lingura, astfel incat sa lasam aprox. 1 cm pana la margine si nivelam ca sa fie peste tot de aceeasi grosime. Din restul aluatului formam cordoane de marimea unui deget si le punem peste marmelada in forma de patrate sau de romburi. Coacem la cuptor preincalzit la 180 oC pentru 30-40 min. pana se rumeneste aluatul. Lasam sa se raceasca si servim. Daca dorim, putem sa decoram fiecare romb cu dulceata de diferite culori.
  2. Si inca ceva
  3. - De obicei la aceasta prajitura se foloseste marmelada de culoare rosie, de capsuni, de fructe de padure, de visine sau de ciresi amare, dar iese la fel de gustoasa cu orice alta marmelada care ne este la indemana.
Retete grecesti https://retetegrecesti.gr/

 

Retete similare

Mesajul d-voastra


* este necesara completarea

*