Orzo cu spanac si branza

Orzo cu spanac si branza
Orzo sunt paste fainoase de forma bobului de orez, sunt foarte gustoase si se pot gati in mai multe feluri. Unul dintre ele este cel cu spanac si branza, imbina cu succes spanacul cu pastele fainoase si branza, este deosebit de gustos si vi-l prezint in continuare cu urari de pofta buna!
Tipariti
Ingrediente
  1. 300 gr de orzo
  2. 250 gr de spanac
  3. 1 ceapa mica sau 3 fire de ceapa verde taiate marunt
  4. 750 gr apa
  5. 150 gr branza (de preferinta feta) faramitata
  6. 3 linguri de ulei (de preferinta de masline)
  7. ½ legatura de marar taiat marunt
  8. sare, piper, busuioc dupa preferinta
Executare
  1. Curatam, spalam spanacul si il taiem in bucati mari, apoi il oparim in apa fiarta. Punem intr-o cratita uleiul si calim putin ceapa, apoi adaugam si orzo si le calim impreuna inca 1 minut. Adaugam si spanacul si acoperim cu suficienta apa amestecand in continuare cu lingura. Dupa ce absoarbe apa, completam iarasi cu apa si repetam procesul pana punem toata apa. Adaugam mararul, sarea, piperul, busuiocul si lasam sa fiarba pana se inmoaie bine bobul de orzo. Luam de pe foc, adaugam branza faramitata, amestecam si lasam acoperita cratita cu capacul cateva minute min. ca sa se « odihneasca ». Daca dorim mai putem presara putina branza pe deasupra cand servim.
Si inca ceva
  1. In loc de apa putem folosi zeama de legume, iese foarte gustos.
Retete grecesti https://retetegrecesti.gr/

Retete similare

2 Comentarii

  • Sima Daniel
    27 februarie 2020 18:26

    Bună seara,
    Va mulțumesc pentru rețete, însă mi-ar fi de mare folos rețete care sa conțină cât mai putini carbohidrați (zahar) specifice pentru cei cu diabet.
    Va multumesc

    • smpafili
      4 martie 2020 10:06

      Va mulțumesc pentru interesul dumneavoastră. Cunosc ca în cazul diabetului dieta care trebuie urmata este o știința întreaga și ca este influențată de mulți factori, stadiul diabetului, terapia folosita s.a. și ca trebuiesc micsorate și măsurate zilnic cantitățile de carbohidrați după indicațiile medicului. Va doresc multa sănătate și o zi placuta.

Mesajul d-voastra


* este necesara completarea

*