Oregano sau sovarf sau maghiran salbatic sau busuioc de padure, este o planta aromata cu denumirea latina Origanum vulgare si cea greceasca Rigani. Am denumit-o “condimentul...
Uleiul de masline a fost denumit de Homer « aurul lichid » datorita proprietatilor gastronomice si terapeutice pretioase pe care le detine. Este un component de...
Este o branza in zer foarte gustoasa, cremoasa si nu prea sarata la gust, care se aseamana cu branza telemea romaneasca. Se produce din lapte de oaie sau din lapte de oaie in...
SANTORINI Este o insula renumita care se afla in Marea Egee si face parte din grupul insulelor Ciclade. Este renumita din mai multe motive printre care se numara mitul...
Tsipouro (se pronunta țipuro) este o bautura alcoolica traditionala greceasca pentru care, dupa parera mea, prima descriere ar fi ca este cam la fel ca ouzo, dar cu totul...
Retsina (se pronunta rețina) este un vin alb traditional grecesc cu aroma specifica de brad. Se produce prin adaugarea rasinii naturale de brad in vinuri albe si se considera...
Primul produs prezentat nu putea fi altul decat ouzo (se pronunta uzo), bautura traditionala greceasca care se considera a fi si bautura nationala. Iata mai jos cateva amanunte...
Sunt doua insule mici care se afla in Marea Ionica, 7 mile la sud de insula Corfu. Se caracterizeaza prin vegetatia lor densa si prin numeroasele lor pesteri albastre sapate in...
