Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor
O reteta diferita de cartofi, cu arome grecesti.
Tipariti
Ingrediente
  1. 2 kg de cartofi
  2. 50 gr de ulei (de preferinta de masline)
  3. 1 lamaie, zeama (optional)
  4. 2 catei de usturoi in bucatele
  5. sare, piper, oregano* sau cimbru* dupa preferinta
  6. * vezi « Interesant/Informatii utile»
Executare
  1. Curatam cartofii si ii taiem in bucati mari. Ii aranjam in tava si adaugam usturoiul, sarea, piperul si oreganul, zeama de lamaie (optional), uleiul si ½ cana de apa. Amestecam ca sa se uniformizeze ingredientele, acoperim tava cu capac sau cu hartie de copt si o bagam la cuptor preincalzit la 250 oC aprox. ½ ora. Inlaturam capacul si lasam pana se rumenesc.
Si inca ceva
  1. Pentru a prepara cartofi la cuptor in sos de rosii se poate executa aceeasi reteta, numai ca in loc de lamaie se adauga 2 rosii date pe razatoare sau 2 linguri de bulion, sau 200 gr de suc de rosii si se foloseste piper rosu.
Retete grecesti http://retetegrecesti.gr/

Retete similare

Mesajul d-voastra


* este necesara completarea

*