Branza pane cu susam
2016-04-25 18:07:49
Este o reteta usoara, gustoasa si deosebita. Se face repede si impresioneaza musafirii pe care i-ati invitat la un pahar de vin.
Tipariti
Ingrediente
- 200 gr de branza (de preferinta feta*) in felii de forma dreptunghiulara si de aprox. 1 deget grosime
- 1-2 linguri de faina
- 1 ou
- 2-3 linguri de susam
- ulei pentru prajit
- miere (optional)
- * vezi « Interesant/Informatii utile»
Executare
- Punem in farfurii separate apa, faina, oul batut si susamul. Dam feliile de branza prin apa, prin faina, pe urma prin ou si la sfarsit prin susam, avand grija sa le acoperim bine de fiecare data. Le punem la frigider 15-20 min. ca sa se intareasca putin crusta. Punem ulei intr-o tigaie, lasam sa se incinga bine si apoi prajim feliile de branza pana se rumenesc. Le scoatem pe hartie de bucatarie ca sa se absoarba uleiul in plus si le servim cu ornament de patrunjel taiat marunt si unse cu miere (optional).
Retete grecesti https://retetegrecesti.gr/
Mesajul d-voastra